“餐館的污水流入油水分離池中，廢油脂浮在上層，污水沉在下層，通過連通器，污水流入污水收集管網。廢油脂被一家公司清理收集運走。”8月31日，記者在舞鋼市朱蘭街道朱蘭村餐飲街星光餃子樓后面的不銹鋼污水收集池旁看到這一幕。“油脂被收集后，制成生物柴油，一方面實現了廢物利用，一方面從根本上解決了城區污水收集管網因油脂凝結被堵的老大難問題。”舞鋼市朱蘭街道黨工委書記常振強告訴記者。

舞鋼市朱蘭街道位于主城區，餐館飯店眾多。餐飲行業排出的污水中含有大量廢棄油脂。廢棄油脂進入城市污水收集管網后，逐漸沉積凝固成油脂塊，從而堵塞污水收集管網，造成污水溢出地面，影響居民生活。該街道只好把堵死的城市“地下動脈”挖開后重建管網，打通“腸梗阻”部分。

凡是城區餐飲行業集中的地方，這種開挖治堵的“外科手術”循環往復開支巨大，已成為嚴重影響居民生活的“城市病”之一。該市多方了解后，根據城鎮污水處理相關規定，要求餐飲行業按設計好的圖紙建設油水收集分離池。利用油水密度不同、油浮于水上的原理，餐飲行業排出的含油污水在池中進行油水自然分離。然后從外地引來一家專門從事廢油脂收購加工行業的企業，對池中油脂定期回收利用，以零成本從根本上解決這個問題。目前，油水分離工程即將在該市主城區推廣。“為防止有人惡意收集地溝油并非法流入市場，我們把收集池全部上鎖。”

“原來，污水管道一堵，污水翻上來，熏得人沒法過。現在好了，再也不會出現這樣的糟心事兒了。”居住在該市朱蘭街道餐飲一條街附近的居民王鑫看著正在建設的油水分離池，高興地說。

【新聞來源：河南日報客戶端】